Tostadas Francesas, Rollos Hawaianos, Crema de Cacahuate y Tocino

6 de octubre de 2022

Receta de Jason Black - Participante del "Great Griddle Off" 2022

Porciones: 4

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 8 huevos, batidos
• ¼ taza de crema dulce Cold Stone Creamery
• ½ cucharada de sazonador Blackstone Snickerdoodle
• 1 paquete de rollos hawaianos
• Mantequilla, para la plancha
• 4 rebanadas de tocino
• 1 taza de crema batida espesa
• ¼ taza de azúcar en polvo
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 3 tazas de crema de cacahuate
• Miel de maple, para servir

Instrucciones:

1. Precalienta las zonas 1 y 2 de la plancha a fuego medio-bajo.
2. Coloca el tocino en la plancha y cocínalo hasta que esté crujiente.
3. Bate los huevos, la crema y el sazonador Snickerdoodle en un tazón grande.
4. Añade los rollos hawaianos a la mezcla y déjalos remojar durante unos 15 a 20 segundos.
5. Coloca mantequilla en la plancha y cocina los rollos de tostadas francesas, asegurándote de cocinar por todos los lados.
6. Mientras se cocinan, añade la crema batida espesa fría, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla a un tazón frío y bate a mano o con una batidora de mano hasta que se formen picos suaves en la crema.
7. Una vez que los rollos hawaianos estén listos, agrega la crema batida casera, las tazas de crema de cacahuate y el tocino por último cúbrelas con miel de maple.