Hawaiian BBQ Pizza

Receta por Todd Toven

Rinde para 1 pizza

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 porción de masa para pizza (puedes usar la receta del sitio web de Blackstone, masa de pizza estilo NY de fácil estiramiento )
• Salsa BBQ, a tu gusto
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de jamón precocido, en cubos
• 1/2 taza de piña, picada
• Rodajas finas de jalapeño (opcional)
• 1 diente de ajo, en rodajas finas (opcional)
• Cilantro picado
• Condimento Pineapple Sriracha de Blackstone o un condimento hawaiano comparable

Instrucciones:

1. Precalienta el horno para pizza Blackstone a fuego medio-alto.
2. Estira y aplana la masa para pizza en una superficie ligeramente enharinada.
3. Unta la salsa BBQ sobre la masa.
4. Coloca la mozzarella, el jamón, la piña, el jalapeño, el ajo y el cilantro sobre la masa.
5. Espolvorea el condimento.
6. Coloca en el horno para pizza y cocina durante unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada y crujiente.
7. ¡Disfruta!